夏野菜

こんにちは
一日一日と暑くなって来る季節ですね。
けど、八百屋さんの軒先には夏野菜が色々出てくる時期でもありますね。
夏野菜の一つに冬瓜がありますけど、なぜ夏なのに冬瓜って言うかご存知ですか？
ここで、minobi豆知識第二弾！！
実は名前の由来は、夏に収穫しても冬まで保存が出来るからだそうです。
minobiではこの他、夏野菜を使った料理を始めましたので、
暑さで疲れた胃腸にさっぱりした料理は如何ですか？